سلطه بابا غنوج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نبدأ بإسم الله (اصناف جانبية)........
- 1 حبه باذنجان رومي كبيره
- 4 فصوص توم
- 2 ملعقه طحينه خام
- ملعقه خل
- 0.5 ليمونه
- ملح
- 0.25 ملعقه فلفل اسود
- ملعقه كمون
- 0.5 كوب شبت علي كزبره مقطعين
- ملعقه زيت زيتون او زيت عادي
- 1 نشوي الباذنجان ف الفرن لحين النضج
- 2 بعد نضجه نقطعه نصفين وناخد القلب ف طبق ونهرسه بالبليندر ونضع عليه الملح والفلفل والكمون والليمون والخل والطحينه ونقلب ونضيف الخضره ونقلب ونضعه ف طبق نضيف ونرش عالوجه زيت الزيتون
- 3 بألف هنا وعافيه ان شاء الله
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
